Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Nemours, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Au sein de l'atelier de conditionnement, ma mission principale consiste à organiser l'activité d'une ligne de conditionnement de produits surgelés, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, j'interviens dans les différents domaines d'activités suivants : L'approvisionnement des lignes de conditionnement : - Je prends connaissance quotidiennement du programme de production et paramètre les machines en fonction des produits à conditionner ; - Je régule le flux des produits, l'approvisionnement des machines (matières premières, emballages, étiquettes, .) et anticipe le besoin de matières premières sur ma ligne ; - Je réalise les contrôles qualité périodiques prévus par les procédures ; - Je contrôle et valide les documents de production. Le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du CCP : - Je règle le détecteur de métaux en fonction du produit à conditionner et m'assure de son bon fonctionnement tout au long de la production ; - J'organise le rinçage des lignes de production lors du changement de produits et/ou en fin de journée, ainsi que le rangement de ma ligne en fin de poste; - Je veille à ce que chaque collaborateur[...]
